Сарафан (тюрк., від перс.(персидський) серапа — почесний одяг), російський національний жіночий одяг — плаття, зазвичай безрукавка, надівається поверх сорочки. У документах 14—17 вв.(століття) термін «З.» уживається також в значенні чоловічого верхнього одягу. У допетровськой Русі С. носили в боярському середовищі, в 19 ст — головним чином селянки в північній і центральній областях Росії, в Поволжье, Сибіру, а також деякі городяни. Найбільш древній тип С. — без розрізу спереду, з широкими проймами, інколи з фальшивими відкидними рукавами. В середині 19 ст був особливо поширений С., зшитий з косих клинів, такий, що застібався спереду на гудзики; пізніше — С. прямого крою на лямках, а також відрізний С., такий, що складається з ліфа і спідниці.