Салары (самоназвание — салар, салыр), тюркоязычный народ в Китае; живут в Саларском автономном уезде и других районах провинции Цинхай, а также в провцинции Ганьсу и Синьцзян. Численность 31 тыс. чел. (1953, перепись). Язык С. испытал значительное влияние китайского и тибететского языков; письменности не имеют. Антропологически С. неоднородны: встречаются и европеоидный и монголоидный типы. По религии — мусульмане-сунниты. Основное занятие — земледелие.
