Сабур (тур. sabur, від араб.(арабський) сабр), сік листя різних видів , що згущує, алое, що виростають в Африці (головним чином на Ю.). С. — гірка тверда маса з раковістим зламом. Розчинимо в етиловому спирті і частково у воді. Містить алоїн — суміш декілька антраглікозідов, а також смоли і деякі інші речовини. С. отримують пресуванням листя і обробкою соку в лабораторних умовах. Застосовується в медицині у висушеному вигляді як послаблюючий засіб.