Псаммофиты (от греч.(греческий) psámmos — песок и phytón — растение), растения подвижных песков, главным образом пустынь. П. имеют ряд приспособлений для существования на перевеваемых ветром песках, оголяющих корневую систему или засыпающих растения и затрудняющих прорастание семян. Древесные и кустарниковые П. образуют мощные придаточные корни на стволах, погребённых в песке (песчаный саксаул, кандым), придаточные почки, а затем побеги на оголённых корнях (песчаная акация, эремоспартон, смирновия и др.). Травянистые П. образуют подземные побеги (злак селен) или длинные, быстро растущие корневища, прорастающие сквозь толщу песка (осока песчаная). Многие П. — ксерофиты и однолетние эфемеры. Многолетние П. имеют мелкие, сильно редуцированные листья или лишены листьев; фотосинтез и транспирация у них осуществляются стеблем (саксаул, каллигонум). Благодаря придаткам в виде крыльев (у саксаулов), пропеллера (у песчаной акации) или парашюта (у злака селена) плоды П. летучи, передвигаются с песком и не погребаются в нём. При прорастании семян П. (обычно ранней весной) корень у них растет очень быстро, достигая вскоре глубины около 0,5 м, где к лету ещё сохраняется влага. Вне пустынь П. развиваются по берегам морей, крупных озёр, на песках вдоль рек и т.д. (злаки элимус песчаный, овсяница песчаная, кустарник шелюга и др.). П. широко используют для закрепления песчаных почв.
