Подкормка растений, внесение удобрений под с.-х.(сельскохозяйственный) культуры в период их вегетации; агротехнический приём, направленный на улучшение питания растений и повышение их урожаев. При корневой подкормке удобрения вносят в почву, и питательные вещества усваиваются корнями; при некорневой — растения опрыскивают растворами удобрений, и элементы питания проникают в них через листья и стебли. П. р. впервые применил немецкий учёный П. Вагнер в конце 19 в. В России первые опыты с поверхностным внесением удобрений (селитры) по всходам овса были проведены на Деребчинском опытном поле (Украина) в конце 19 в. Несмотря на положительные результаты (прибавка урожая до 6 ц с 1 га), приём не нашёл широкого распространения. В СССР подкормки минеральными и органическими удобрениями стали применять на больших площадях с 1935.
Распространены следующие способы П. р.: сухие удобрения разбрасывают (без заделки) туковыми сеялками, разбрасывателями или с самолёта (подкормка озимых, риса и др.), иногда вручную; сухие удобрения разбрасывают и заделывают боронами, культиваторами и др. орудиями; водные растворы удобрений вносят растениепитателями, а также вместе с водой при поливе дождевальными и поливными машинами. Эффективность П. р. зависит от свойств удобрений, их растворимости в воде и степени передвижения в почве и от погоды. Для подкормки применяют преимущественно легкорастворимые в воде туки: азотные — аммиачную селитру и мочевину, водный раствор аммиака, натриевую селитру (для подкормки сахарной свёклы); все калийные удобрения; из фосфорных удобрений — суперфосфат. Используют местные удобрения (золу, навозную жижу, птичий помёт, хорошо перепревший навоз) и микроудобрения.
Большое значение имеет ранневесенняя (по мёрзлой почве) подкормка озимых. После весеннего оживления до колошения они потребляют наибольшее количество питательных веществ, которых в почве в этот период обычно содержится недостаточно (внесённые до посева удобрения поглощаются почвой, вымываются осадками, потребляются растениями и микроорганизмами), а процесс нитрификации ещё подавлен низкой температурой и высокой влажностью. Наибольший прирост урожая наблюдается при внесении в подкормку полного удобрения содержащего N, P2O5 и К2О. В районах достаточного увлажнения азотные удобрения целесообразно применять в 2 срока — рано весной и перед выходом растений в трубку. Средняя доза удобрений при подкормках озимых около 60 кг/га NPK, средняя прибавка урожая 3—5 ц с 1 га. Из пропашных культур подкармливают при орошении хлопчатник, сахарную свёклу, рис и др. С 1965 в СССР П. р. ежегодно применяют на площади около 40 млн. га. За рубежом этот приём распространён во Франции, Италии и др. европейских странах, в США и Канаде.