Плевел (Lolium), рід багатолітніх або однорічних трав сімейства злаків. Суцвіття — дворядний колос. Колоски багатоквіткові, стислі з боків (до осі колоса притиснуті вузькою стороною). Близько 15 (по ін. даним, до 40) видів, переважно в помірному поясі Євразії і в Північній Африці; у СРСР 9 видів. П. багатолітній, або англійський райграс (L. perenne), що зустрічається на заливних лугах, по схилах, в садах і парках в Європейській частині, на Кавказі, в Західному Сибіру і Середній Азії, — один з кращих кормових злаків, обробляється як пасовищна і сінокісна рослина. Добре виносить витовкування і швидко відростає після підбурювання, у зв'язку з чим його використовують і для пристрою газонів. Коштовні кормові рослини — П. багатоквітковий, або італійський райграс, П. персидський (L. persicum), такий, що зустрічається на Кавказі, і П. жорсткий (L. rigidum), зростаючий на Кавказі і в Середній Азії. П. п'янкий, або головолом (L. temulentum), поширений в північних і центральних районах Європейської частини, в Закавказзі, на Ю.-З.(південний захід) Сибіру і Далекого Сходу, — однорічний бур'ян ярових хлібів; зазвичай отруйний (як і деякі ін. види П.) для людини і худоби (окрім свиней, качок і курей) із-за розвитку в його зернівках гриба Stromantinia temulenta, що виробляє алкалоїд темулін. При використанні муки з домішкою П. п'янкого виходить «п'яний хліб» (звідси назва), що викликає отруєння (запаморочення, сонливість, втрату свідомості, судоми). П. розставлений, або льновий (L. remotum), зростаючий майже по всій Європейській частині і на півдні Далекого Сходу, — однорічний бур'ян льону. Заходи боротьби із засміченими П.: очищення насінного матеріалу, рання зябльовая оранка.
Літ.: Кормові рослини сінокосів і пасовищ СРСР, т. 1, М. — Л., 1950; Котт С. А., Засмічені рослини і боротьба з ними, 3 видавництва, М., 1961.
