Перкина реакція, метод синтезу b-арілакрілових кислот (коричної кислоти, її похідних і аналогів) взаємодією ароматичних альдегідів з ангидрідамі карбонових кислот у присутності каталізаторів основного характеру (лужних солей карбонових кислот, карбонатів лужних амінів):
Реакція відкрита В. Перкином (старшим) в 1868; широко застосовується в органічній хімії. Промислове значення має синтез кумаріна з саліцилового альдегіду і оцетового ангідриду.
Літ.: Органічні реакції, пер.(переведення) з англ.(англійський), сб.(збірка) 1, М., 1948, с. 267.
