Партенокарпія (від греч.(грецький) parthénos — діва і karpós — плід), освіта на рослині плодів без запліднення. Такі плоди зазвичай безнасінні або містять насіння без зародків. П. відома в багатьох культурних рослин: винограду, яблуні, груші, гарбуза, огірка, томату, мандарина, банана і багатьох ін. У ряді випадків П. — міцно закріплена сортова ознака (сорти винограду з ягодами без насіння). Рослини, створюючі лише безнасінні плоди, можуть розмножуватися лише вегетативним дорогою (відведеннями, держаками, нирками і т.п.). Розрізняють П. вегетативну (або автономну) і стімулятівную. У першому випадку плоди утворюються без запилення; у другому — для утворення плоду потрібне роздратування рильця чужорідним пилком. Так, пилок деяких сортів яблуні здатний викликати П. в деяких сортів груші, пилок картоплі — в томату, пилок томату — в баклажана і т.д. Інколи П. викликають механічними, хімічними, тепловими роздратуваннями рилець квіток. Та, що штучно викликається П. придбала господарське значення в культурі томатів і огірків. Розроблені методи обприскування рослин слабкими розчинами деяких хімічних речовин, стимулюючих рясне утворення безнасінних плодів, що відрізняються м'ясистістю, соковитістю і хорошими смаковими якостями.
