Осот (Sonchus), рід рослин сімейства складноцвітих. Одно-, дву- або багатолітні трави, інколи напівчагарники, зазвичай з молочним соком. Листя цілісне або перистороздільне. Квітки язичкові, жовті, в кошиках, зібраних в загальне суцвіття. Плід — сім'янка з чубком з білих волосків. Близько 70 видів, в Євразії і Африці; декілька засмічених видів — майже всюди. У СРСР 6 видів, з них 3 — засмічені рослини. Самий злісний бур'ян О. польовий, або жовтий (S. arvensis), — корнеотприськовий багатолітник, що засмічує переважно ярові зернові і просапні культури; зростає також по городах, покладах, в доріг, інколи по берегах річок; інтенсивно розмножується відрізками коріння, що утворюються при обробці грунту. По городах, садах, сміттєвих місцях, рідше в посівах зустрічаються О. городний (S. oleraceus) і О. шорсткий (S. asper). О. — хороший корм для худоби, особливо для свиней. Інколи О. називають також види роду бодяк, головним чином бодяк польовий.
Літ.: Котт С. А., Засмічені рослини і боротьба з ними, 3 видавництва, М., 1961.
