Одонтобласти (від греч.(грецький) odús, рід.(народився) відмінок odóntos — зуб і blastós — зародок, паросток), клітки, створюючі дентин зубів у хребетних тварин і людини. Тіла О. розташовуються в периферичному шарі пульпи, а їх довгі відростки знаходяться усередині канальців, пронизливих дентин.