Нінгидріновая реакція
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Нінгидріновая реакція

Нінгидріновая реакція , кольорова реакція, вживана для якісного і кількісного визначення амінокислот, імінокислот і амінів. При нагріванні в лужному середовищі нінгидріна (трикетогідринденгідрату, С 9 Н би О 4 ) з речовинами, що мають первинні аміногрупи (—NH 2 ), утворюється продукт, який має стійке інтенсивне синьо-фіолетове забарвлення з максимальним поглинанням близько 570 нм . Т. до. поглинання при цій довжині хвилі лінійно залежить від числа вільних аміногруп, Н. р. послужив основою для їх кількісного визначення методами колориметрії або спектрофотометрії . Н. р. використовується також для визначення вторинних аміногруп (>NH) в імінокислотах — проліні і оксипроліні; в цьому випадку утворюється продукт яскраво-жовтого кольору. Чутливість Н. р. — до 0,01%. Сучасний автоматичний амінокислотний аналіз проводять, поєднуючи іонообмінне розділення амінокислот і кількісне визначення їх за допомогою Н. р. При розділенні сумішей амінокислот методом паперової хроматографії Н. р. дозволяє визначати кожну амінокислоту в кількості не менше 2—5 мкг .

  Е. Н. Сафонова.