Млечный блеск плодовых, болезнь плодовых деревьев (яблони, груши, сливы, вишни, абрикоса и др.), характеризующаяся тем, что листья или отдельные пораженные ветви приобретают молочный цвет с перламутровым блеском. Болезнь проявляется в середине лета. Наиболее частая причина М. б. п. — подмерзание древесины и связанное с ним водное и минеральное голодание побегов и листьев. Нередко М. б. п. сопровождается заражением дерева грибом Stereum purpureum, развивающимся в его стволе и корнях. Гриб выделяет ядовитые вещества, которые легко разъединяют паренхиму листа. В результате под кутикулой образуются воздушные полости, создающие перламутровость листьев. Позже болезнь обнаруживается на отдельных ветвях, а затем и на всём дереве. Плоды на больных растениях плохо развиваются, преждевременно опадают или не образуются совсем. Древесина у таких деревьев буреет и при сильном поражении отмирает.
Меры борьбы. Повышение зимостойкости растений; защита деревьев от солнечных и солнечно-морозных ожогов, морозобоин; своевременная заделка ран и обработка (замазка) мест срезов; удаление и сжигание пораженных ветвей. При М. б. п., вызванном только подмерзанием древесины, — обильные поливы, подкормки, рыхления и др.
