Мездра , 1) нижній шар шкури (підшкірна клітковина), відокремлюваний від дерми при виробленні шкіри . Кількість М., відокремлюваною при мездренії, складає 20—30 % від маси шкури. Для запобігання розкладанню М. при зберіганні її зазвичай консервують шляхом сушки, заморожування, обробки суспензією винищити або сухим вапном. М. містить близько 75 % води, білкові (головним чином колаген) і жирові речовини. Використовується для приготування столярного клею і технічною желатин. 2) Прийнята в хутряній промисловості назва дерми хутряної шкірки.
