Люффа
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Люффа

Люффа , луффа (Luffa), рід рослин сімейства гарбузових. Однорічні трави із стеблами, що лазять. Листя чергове 5—7-лопатеве, рідше цілісні. Квітки одностатеві (рослини однодомні), великі, жовті або білі, з 5-членним оцвітиною. Тичинкові квітки в гроновидному суцвітті, маточкові, — одіночниє. Плід багатосім'яний, циліндровий або подовжений, сухий, волокнистий. 6—8 видів (за іншими даними, до 20), виростають в тропіках. Найбільш відомі Л. циліндровий, або мочальний гарбуз (L. cylindrica), з гладкими плодами (довжина до 50 см і більш) і Л. граністая, або остроребрістая (L. acutangula), з ребристими плодами (довжина 15—30 см ). Обидва види культивують переважно в тропіках і субтропіках — в Японії, Індії, Індокитаї, Єгипті, в тропічній Америці, США, Малій Азії; у СРСР — на Чорноморському побережжі Кавказу, Криму, на Північному Кавказі і в Середній Азії. Молоді зав'язі Л. використовують у їжу як овоч; зрілі плоди після відповідної обробки — як мочалки, матеріал для виготовлення капелюхів, туфель і іншого. Насіння містить понад 25 % масла, придатного для технічних цілей. Агротехніка Л. схожа з агротехнікою інших гарбузових рослин. Обов'язкова установка підпор, щоб плоди не торкалися до землі і не набули потворної форми. Плоди прибирають у міру дозрівання, зрізаючи секатором або ножем. Урожай з 1 га до 25 тисяч плодів і до 3500 кг насіння.

Ст Ф. Белік, Т. Ст Егорова.

Люффа граністая: а — частина втечі, би — плід.