Кувшинковиє, німфейниє (Nymphaeaceae), сімейство дводольних рослин. Багатолітні кореневищні водні трави з черговим длінночерешковимі листям, зазвичай з плаваючими на поверхні води пластинками, часто великими (до 2 м-код в діаметрі). Квітки на довгих квітконіжках, великі (до 35 см в діаметрі), одіночниє, обох статей. 4 роди (близько 60 видів), поширених всюди, окрім Арктики, Антарктики, пустель і високогорій; у СРСР зростають види пологів кубушка і латаття, на Далекому Сході — також евріала (Euryale), яку відвіку культивують в Китаї ради їстівного насіння. У оранжереях часто розводять вікторію . Останні 2 роди деякі учені виділяють в особливе сімейство (Euryalaceae); інколи до До. приєднують сімейства кабомбових, лотосах і Barclayaceae.
Літ.: Тахтаджян А. Л., Система і філогенія квіткових рослин, М.— Л., 1966.
