Крупна біла порода свиней, порода, крупних скороспілих свиней універсальної продуктивності. Виведена в 19 ст в Англії в результаті складного схрещування місцевих пізньостиглих свиней із скороспілими китайськими і багатоплідними неаполітанськими і португальськими. Неодноразово завозилася до Росії, де добре акліматизувалася. У СРСР в результаті тривалої племінної роботи з До. б. п. створена по суті нова, вітчизняна порода, представлена трьома типами: м'ясним, м'ясо-сальним (більшість тварин) і сальним. Тварини гармонійно складені, міцній конституції, добре пристосовані до різних кліматичних умов, скороспілі. Дорослі кабани важать 300—350 кг, матки 200—250 кг Матки плідні (10—12 і більш за поросят за опорос), обільномолочни (молочність 75—80 кг ) , добре вигодовують поросят. До. б. п. використовується для відгодівлі до м'ясних, беконних і жирних кондицій. При інтенсивній м'ясній відгодівлі молодняк до 6-місячного віку важить 100 кг при витраті корму 3,9—4 кормових одиниці на 1 кг приросту.
До. б. п. — основна планова порода СРСР (86% загального поголів'я порідних свиней). Розлучається майже повсюдно, використовується для промислового схрещування (як поліпшуюча) з ін. породами, експортується в багато країн.
Англійська До. б. п. (стара назва — йоркшир) зробила величезний вплив на світове свинарство, т. до. участвовала у створенні ряду порід в країнах Європи, Азії і Північної Америки. Не дивлячись на змінні вимоги споживача, порода протягом 100 років свого існування грає найважливішу роль в світовому виробництві свинини. Завдяки гнучкій генетичній структурі і прекрасній здібності до акліматизації розлучається майже у всіх країнах Європи, в Китаї, Кореї, Японії, США, Канаді і Новій Зеландії.
Літ.: Козловський Ст Р., Інтенсивне тваринництво Англії, М., 1967; Волкопялов Би. П., Свинарство, 4 видавництва, Л., 1968.
