Крупна чорна порода
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Крупна чорна порода

Крупна чорна порода свиней, порода універсальної продуктивності, виведена на початку 19 ст в Англії шляхом схрещування місцевих довговухих свиней з неаполітанськими і китайськими чорними свинями. У СРСР завезена з ГДР(Німецька Демократична Республіка), розлучається як планова порода. Свині До. ч. п. м'ясо-сального типа, міцній конституції, використовуються для відгодівлі до м'ясних, беконних і жирних кондицій. Дорослі кабани важать 250—300 (до 400) кг, матки 200—220 (до 300) кг Плодючість маток 10—12 поросят за опорос, молочність 60—70 кг Молодняк при м'ясній відгодівлі до 6—7-місячного віку важить 90—100 кг при витраті корму 4,5 кормової одиниці на 1 кг приросту. Чистопорідних крупних чорних свиней розводять в племрадгоспах РРФСР, УРСР і БССР, використовують в промисловому схрещуванні з крупною білою породою. У Англії До. ч. п. розводять в основному для схрещування з великою білою породою. У Центральній Європі відома під назвою корнуельської.

  Літ.: Волкопялов Би. П., Свинарство, 4 видавництва, Л., 1968.

  І. І. Кругляк.

Кабан крупної чорної породи.