Крабовий промисел, лов крабів і виготовлення з них консервів. У ДО. п. використовуються лише камчатський, синій краб і краб-стрігун (див. Краби ) . Лов крабів для вжитку в їжу вироблявся ще в 1837 в російсько-американських поселеннях на Алеутських островах. Промисел крабів біля берегів Примор'я почав розвиватися в 70-х рр. 19 ст, проте перші партії крабових консервів були виготовлені лише в 1908.
Плавучим крабоконсервним заводом є крупне судно (довжиною 165 м-коду і водотоннажністю 16500 т ) . Завод несе на собі 12 мотоботів, які спускають в морі для вибірки мереж. Спеціальні судна — постановники мереж при підході крабів до берега під час весняної міграції на глибинах 30—80 м-коду — виставляють щодня кожен від 2500 до 3000 мереж. Крабів добувають толстонітнимі бавовняно-паперовими об'ячєївающимі мережами з розміром ячєї 240 мм, довжина кожної мережі 43 м. Крім того, для промислу крабів застосовують крабові пастки. Пересуваючись по дну, краби заплутуються в мережах, які піднімають на мотоботи за допомогою лебідок. Тут же на мотоботах крабів виплутують з мереж, а потім улов прямує на завод. На спеціальних верстатах панцир відокремлюють від кінцівок, після чого протягом декількох хвилин їх варять в морській воді, потім витягують м'ясо, яке консервують.
З панцира краба виробляється крабова мука, використовувана для корму птиць. У обробку йдуть лише самці розміром 13 см і більш. Краби, що випадково попали в мережі, з панциром розміром менше 13 см і самки спускаються назад в море. У СРСР основний район До. п. — західне побережжя Камчатки.
