Кольорознавство, систематизована сукупність даних фізики, фізіології і психології, що відносяться до процесів сприйняття і розрізнення кольори . Ц. включає фізичну теорію кольору, теорії колірного зору і питання виміру і кількісного вираження кольору (див. Колірні виміри ) . В останній третині 20 ст Ц. знаходиться у стадії активного становлення у зв'язку з прогресом складових його окремих розділів науки.
