Коктейль, напій з суміші горілчаних настойок, наливок, виноградних вин, коньяку, рому, соків, фруктів, ягід, вершків, яєць, меду, морозива, харчового льоду і ін. Зазвичай До. бувають яскравими, різноколірними (англійський cocktail, буквально — півнячий хвіст). До. готують міцні і десертні; їх ретельно змішують в металевій судині (шекере). Деякі До., що не потребують змішування, готують безпосередньо в келихах або фужерах.
