Кетмень (тюркське), старовинне ручне знаряддя типа сапи, що вживається в Середній Азії для сапання і підгортання посівів. До. застосовують також для риття і очищення ариків і каналів. Складається із сталевої пластини трикутної форми (з гострою ріжучою кромкою), насадженої на дерев'яну рукоятку.