Квінтесенція (від латів.(латинський) quinta essentia — п'ята суть), в старогрецькій філософії — якийсь якнайтонший елемент (або стихія), ефір, що противважався останнім елементам (воді, землі, вогню і повітрю) і що визнавався основною суттю.
В переносному значенні — екстракт, найголовніше, найважливіше, найбільш істотніше.