Каріота (Caryota), рід рослин сімейства пальм. Високі (до 25 м-код ) пальми, що відмирають після плодоносіння. Листя двоякоперисте, завдовжки до 6,5 м-код, з невеликими клиновидними пластинками. Квітки в дуже великих (завдовжки до 3,5 м-код ) гроновидних соцветіях. Плід — ягодовідний. Близько 12 видів в Індії, на о. Шрі-Ланка, в Індокитаї, Китаї (у Юньнані), на островах Малайського архіпелагу, островах Соломона, а також в тропічній Австралії. З соку соцветій деяких видів (С. urens, С. mitis) отримують цукор, виготовляють вино; з серцевини стволів добувають крохмаль; деревина багатьох видів придатна для будівництва. Волокно з листя йде на виготовлення вірьовок і ін. виробів.
