Карьер (франц. carrière, от позднелат. quarraria, quadraria — каменоломня), горнопромышленное предприятие по добыче угля, руд и нерудных полезных ископаемых открытым способом. В угольной промышленности К. называемый разрезом, в горнорудной — иногда рудником. К. называют также совокупность выемок в земной коре, образованных при добыче полезных ископаемых открытым способом (рис. 1).
В К. горные работы включают выемку, перемещение и разгрузку горных пород: полезных ископаемых и вскрышных пород, покрывающих и вмещающих залежи (см. Вскрышные работы). Цель горных работ — выполнение плановых заданий по добыче полезных ископаемых и создание подготовленных к выемке их запасов. Отличительная особенность К. — постоянное перемещение в нём рабочих мест (см. Забой). Современные К. являются высокомеханизированными предприятиями, оснащёнными производительными машинами и механизмами для разрушения, выемки, транспортирования и складирования любых горных пород (см. Открытая разработка месторождений). Основными производственными единицами небольших К. (по добыче нерудных строительных материалов) являются горный цех (участок) и цех переработки полезных ископаемых, а крупных угольных и рудных К. — территориальные участки или специализированные цехи (буровой, взрывной, выемочно-погрузочный, транспортный и др.). Помимо этого, К. включает цехи и участки вспомогательного и подсобного производства. В горнорудной промышленности часто сам К. является цехом горно-обогатительного или металлургического комбината (Норильский горно-металлургический комбинат, криворожские горно-обогатительные комбинаты и др.).
Совокупность выемок К. образуется при разработке горных пород уступами. Выемка пород в пределах уступов производится последовательными полосами —за ходками при подвигании в них забоев выемочно-погрузочных машин (рис. 2). Верхние уступы опережают нижние. При разработке горизонтальных залежей глубина К. постоянна, а подвигание уступов ведёт к увеличению в плане выработанного пространства К., в котором обычно размещаются вскрышные породы (см. Отвальные работы). Горные работы на наклонных и крутопадающих залежах обусловливают углубление К. и создание (нарезку) новых уступов путём проходки разрезных траншей; при этом необходима опережающая отработка вышележащих уступов. Для обеспечения транспортной связи между поверхностью и забоями в К. проводятся наклонные капитальные траншеи (см. Вскрытие месторождения). Строительство К. предусматривает вскрытие и нарезку уступов по залежи при опережающей отработке уступов в покрывающих вскрышных породах, сооружение подъездных транспортных коммуникаций, производственных и жилых зданий.
Глубина отдельных К. в СССР (1970) достигает нескольких сотен м (например, Коркинский К. — 300 м), проектная глубина ряда К. — 500—700 м. Производительность мощных К. в СССР составляет десятки млн. т руды в год [например, К. южный горно-обогатительного комбината (ЮГОК) и сев.(северный) горно-обогатительного комбината (СевГОК) в Кривом Роге]. Проектируются (1972) К. по добыче угля и руды с годовой производительностью 40—50 млн. т по полезному ископаемому и свыше 100 млн. т по вскрышным породам.
Лит.: Мельников Н. В., Справочник инженера и техника по открытым горным работам, 4 изд., М., 1961; Ржевский В. В., Технология, механизация и автоматизация процессов открытых горных разработок, М., 1966; его же, Технология и комплексная механизация открытых горных работ, М., 1968; Кулешов Н. А., Анистратов Ю. И., Технология открытых горных работ, М., 1968.