Кавказькі бджоли, група порід медоносних бджіл (північнокавказька, сіра гірська грузинська, долинна і ін.), що поширених на Кавказі, відрізняються здатністю вилітати з вуликів при порівняно низькій температурі (8—9 °С), інколи при непогідній погоді. От среднерусських бджіл відрізняється декілька меншими розмірами тіла, довшим хоботком і крупнішими кінцівками.