Зонтичні (Apiaceae, Umbelliferae), сімейство дводольних рослин, близьке до аралієвих. Трав'янисті рослини, рідко (у тропіках і субтропіках) чагарники і невисокі дерева, з черговими, переважно сильно розітнутим вагінальним листям. Стебла часто порожнисті. Суцвіття — складні, рідше прості парасольки або голівки. Квітки дрібні, переважно обох статей, правильно. Чашка у вигляді 5 дрібних зубчиків у вершини зав'язі, часто непомітна або рідко, добре розвинена. Пелюсток і тичинок по 5. Пелюстки переважно із заломленою всередину верхівкою. Товкач з напівнижньою двогніздною зав'яззю і з розвиненими масивними нектарниками. Плід — віслоплодник, що зазвичай розпадається на сухі односім'яні половинки (мерікарпії), що висять на цілісній або, частіше, двороздільній колонці (карпофорі). Сім'я з ендоспермом і маленьким зародком, зазвичай зростається з околоплодником. У всіх органах розвинені вмістища ефірних масел і смол. У сімействі більше 280 пологів (близько 3 тис. видів). Поширені майже по всій земній кулі, особливо в позатропічних областях Північної півкулі. До СРСР — 140 пологів (близько 750 видів). Серед З. багато корисних рослин: харчових (морква, петрушка, селера, кріп, пастернак, тмин, коріандр і ін.), ефірномаслічних (коріандр, аніс, фенхель, тмин, ажгон і ін.), лікарських, технічних. Деякі З. сильно отруйні (болиголов, віх, собача петрушка і ін.). Ряд видів — бур'яни посівів.
