Зоб (у тварин)
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Зоб (у тварин)

Зоб (Ingluvies), розширена частина стравоходу у багатьох молюсків, комах і птиць, службовка для накопичення, зберігання, а інколи і попередньої хімічної переробки їжі. У мух, метеликів і ін. комах, споживаючих рідку їжу, З. представлений непарним бічним міхуром, що сидить на стеблі; у малярійного комара — парним; в тлею, окрім непарного черевного З., є і два спинних. У бджіл в З. відбувається ферментативна переробка квіткового нектару в мед. З. називають також розширені ділянки стравоходу у кільчастих і круглих черв'яків і немертін. У хижих птиць і ряду гороб'ячих З. веретеноподібний, в курячих — у вигляді дводольного мішкоподібного розширення, в колібрі — у вигляді бічного вирощування стравоходу. Зазвичай у птиць стінки З., як і стравоходу, виділяють рідкий слизистий секрет, службовець для змочування їжі, в зерноїдних — для її розм'якшення, а в деяких (наприклад, у голубів) — і для ферментативної обробки. З. птиць здібний до перистальтичних рухів, що забезпечують вступ їжі із З. у шлунок, її відрижку при вигодовуванні пташенят або видаленні неперетравлених залишків (кістки, шерсть, пір'я). Що населяють пустинну зону рябки переносять в З. воду для пташенят. У голубів починаючи з 8-го дня насиджування клітки вистилаючого З. епітелію піддаються жировому переродженню, відторгаються і разом з секретом залоз З. утворюють білувату рідину («зобне молоко»), що містить до 30% жиру і 15% білка і службовку для вигодовування пташенят. У фламінго для цього використовуються виділення стінок стравоходу, що містять, окрім живильних речовин, також кров. У самців дрохв, деяких птиць тетеруків і блакитний при токуванні вирости стравоходу наповнюються повітрям і служать резонаторами.

  Н. Ст Кокшайський.