Зависимость числа зародышей кристаллов глицерина от температуры (изображение)
Рис. 2. Сплошная кривая — зависимость числа зародышей кристаллов глицерина, возникающих в 1 см3 расплава в единицу времени, от температуры; пунктирная кривая — то же для 1,2 см3 расплава пиперина.
