Едільбаєвськая порода овець, порода курдючних грубошерстних овець м'ясо-сального напряму. Виведена в кон. 19 ст казахами-скотарями схрещуванням казахських курдючних овець з астраханськими грубошерстнимі баранами. Надалі відбиралися тварини, найбільш пристосовані до природно-кліматичних умов кочового вівчарства. Барани і матки комолі. Барани важать 100—120 кг , інколи до 160 кг , матки 65—75 кг , інколи до 115 кг Вівці відрізняються великою енергією зростання і скороспілістю. Забійний вихід 50—55%. Шерсть переважно руда, бура, чорна; зустрічаються тварини з білою і сірою шерстю. Довжина кіс шерсті близько 15 см , настриг за дві стрижки з баранів 3,5 кг , з маток 2,3—2,6 кг Плодючість 110— 120 ягнят на 100 маток. Основний район розведення — Казахська РСР.
Літ.: Попів І. Н., Едільбаєвськая вівця, А.-А., 1951; Вівчарство, під ред. Г. Р. Літовченко і П. А. Есаулова. т. 2, М., 1972.
