Дю Віньо (du Vigneaud) Вінсент (р. 18.5.1901, Чикаго), американський біохімік. Закінчив університет в Ілінойсі (1923), медичну школу університету (1927) Рочестерського, викладав в медичних школах університету Дж. Хопкинса, Едінбурзького університету (Великобританія), Кайзер-Вільгельм інституту (Дрезден, Німеччина). У 1929—32 — на кафедрі біохімії університету в Ілінойсі, в 1932—38 — університету Дж. Вашингтона, з 1938 керує кафедрою біохімії медичного коледжу Корнеллського університету, з 1967 професор кафедри хімії цього університету. Основні праці по дослідженню хімічної будови інсуліну, біотвань, процесів переметилювання, обміну амінокислот. Ряд робіт присвячений синтезу Пеніциліну. Визначив будову і синтезував гормони задньої долі гіпофіза — Вазопресин і окситоцин. Нобелівська премія (1955).
Соч.: A trail of research in Sulfur chemistry and metabolism and related fields, Ithaca (N. Y.), 1952.
