Дресирування (від франц.(французький) dresser — виправляти) в техніці, операція обробки у виробництві тонких смуг із сталі і кольорових металів, що полягає в холодному їх плющенні з дуже малими обтисканнями (не більше 3%). Як правило, метал піддається Д. після термічної обробки. В результаті Д. межа текучості підвищується на 30—50 Мн/м 2 (3—5 кгс/мм 2 ), завдяки чому знижується можливість утворення на металі при холодному штампуванні ліній зрушення, що псують поверхню виробів. Д. необхідна для листового металу, що піддається холодному штампуванню з глибоким витягом, наприклад сталевих листів, призначених для виготовлення деталей кузовів автомобілів (так званих автолистів), жерсті і т.п. При Д. залежно від призначення листового металу його поверхню піддають різній мірі обробки; при цьому відбувається його часткове вирівнювання. Д. виробляють на дрессировочних станах (див. Прокатний стан ), в основному в один, рідше в декілька проходів.
