Дичина, птиці, що добуваються полюванням, і звіри, м'ясо яких уживається в їжу. Окрім м'яса, Д. дає пух, перо, шкури, роги. По мисливській класифікації птиці вважаються пернатими, а звіри чотириногої Д. Пернатую Д. по місцю проживання ділять на лісову, або боровую (рябчик, біла куріпка, тетерук, глухар, фазан і ін.), польову і степову (сіра і даурськая куріпки, переспівав, стрепет, дрохва, журавель-красавка, саджа і ін.), водоплавающую (качки, гусаки лебеді і ін.), болотну (кулики: вальдшнеп, бекас, дупель, гаршнеп і ін.), гірську (кам'яна куріпка, гірська індичка, або улар, і ін.). До чотириногої Д. відносяться зайці і багаточисельні види диких копитних (олені, степові і гірські антилопи, гірські козли, барани, кабани і ін.).
В СРСР щорік добувається близько 50 млн. штук різної Д. У видобутку пернатої Д. первинне значення має водоплавна Д., широко поширена на внутрішніх водоймищах країни і на островах Північного Льодовитого і Тихого океанів. Щорічний (60-і рр. 20 ст) видобуток цієї Д. 25—30 млн. штук, основні райони видобутку — Західний Сибір, Казахстан, прибережні райони і затоки Білого, Балтійського, Чорного, Каспійського і Аральського Морея. У лісовій і лісостеповій зонах Європейської частини СРСР, Західного і Східного Сибіру щорік добувається 12—15 млн. штук борової Д. У Європейській частині СРСР, Західного Сибіру і Казахстані щорік відстрілюють близько 3 млн. болотяних птиць (куликів); у цілинних степах Казахстану і Забайкалья близько 1 млн. штук степової Д. Небольшоє кількість гірської Д. (кам'яних куріпок і уларов) відстрілюють в горах Кавказу, Копетдага, Тянь-шаня і Алтая. Багато рідкісних видів пернатої Д. (лебеді, краснозобая казарка, фламінго, чорний і білий журавлі, дрохва і ін.) знаходяться під охороною, охота на них тимчасово заборонена. М'ясо пернатої Д. — високоживильний дієтичний продукт.
З чотириногої Д. об'єктами полювання в СРСР є зайці і багато видів диких парнокопитних. Щорік в країні добувають 5—6 млн. зайців. Дикі парнокопитні — першокласна (так звана червона) Д. В результаті заходів щодо встановлення раціональних термінів полювання і норм відстрілу, а також робіт по акліматизації і реакліматизації чисельність диких копитних зросла до 1972 до 5—6 млн. голів (з яких близько 400 тис. голів — щорічний видобуток мисливців). У тундрі лісотундрі і значній частині тайги полюють на дикого північного оленя, щорічний видобуток якого до 30 тис. голів. У лісовій і лісостеповій зонах добувають лося (щорічний видобуток 30—35 тис. голів), благородних оленів — європейського оленя в Європейській частині СРСР, бруднила на Алтаї і півдні Східного Сибіру, бруднила і ізюбра на Далекому Сході; косулю — в лісовій зоні Європейської частини СРСР, в Сибіру і на Далекому Сході; у горах Алтая, Саян, Східного Сибіру, в південному Примор'ї успішно розводять безрогого маленького оленя кабаргу; у південному Примор'ї успішно розводять плямистих оленів, охота на яких тимчасово заборонена (загальне поголів'я цих оленів в СРСР близько 40 тис. голів). У степах і пустелях Середньої Азії і Казахстану полюють на сайгака; в результаті заходів охорони чисельність його зросла до 1,2 млн. голів (щорічний видобуток 200—250 тис. голів). Інші види антилоп — горал, що мешкає в горах Примор'я, дзерен (степи Забайкалья), джейран (степи Середньої Азії і Закавказзі), сарна (Кавказ) є досить рідкою Д. і охота на них тимчасово заборонена. На кабанів полюють в центральних областях Європейської частини СРСР, в Прибалтиці, на Україні, Кавказі, в Середній Азії, Казахстані, на Далекому Сході, на Алтаї, в Саянах і Приморському краю; щорічний видобуток кабанів 30—35 тис. З диких козлів основним об'єктом полювання є сибірський козерог, що мешкає в горах Тянь-шаня, Алтая, Саян. Охота на ін. види козлів (кавказький тур дагестанський тур, козел безоара, вінторогий козел) у більшості районів тимчасово заборонена. На диких баранів полюють в горах Середньої Азії, Алтая, Камчатки, Закавказзі; охота на них також тимчасово заборонена до відновлення чисельності.
М'ясо диких оленів, антилоп і ін. копитних по поживності перевершує м'ясо домашніх тварин. Шкури — відмінна сировина для вироблення шкір, замші. З нескостенілих рогів плямистого оленя, бруднила і ізюбра (пантов) виробляють пантокрин . «Кабарожью струмінь» використовують для виготовлення різних препаратів в медицині і парфюмерії. Роги диких копитних йдуть на виріб прикрас і сувенірів.
По запасах Д. СССР займає перше місце в світі. У всіх країнах світу Д. вважається загальнонаціональним надбанням, охорона якого, раціональне використання і розширене відтворення контролюються державою. Добування Д. регулюється термінами і правилами полювання, встановлюваними державними органами управління мисливським господарством. З метою збагачення мисливської фауни проводиться розселення різних видів Д.
В країнах Західної Європи з масових видів Д. щорік добувають: понад 70 тис. лосів, 140—150 тис. благородних оленів, понад 1 млн. косуль, понад 100 тис. кабанів, до 10 млн. зайців, до 2 млн. сірих куріпок, понад 5 млн. фазанів, понад 15 млн. качок і ін. У США і Канаді, окрім масових видів Д, що щорік добуваються. (білохвості і чорнохвості американські олені, вапіті, дикий кролик, воротнічковий рябчик, віргінський перепел, фазан, сіра куріпка і ін.), як і в європейських країнах, широко практикується промислове розведення пернатої Д. на фермах (фазан, кам'яна куропатка-кеклік, сіра куріпка, кряква і ін.) з подальшим випуском молодняка птиць в природні угіддя для дорощення. Проблеми дічеразведенія і охорона Д. ставляться в програму Міжнародних конгресів біологів-мисливствознавства (10-й конгрес в 1971, Париж). Див. також статті про окремі види Д.
