Грибні хвороби рослин
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

Грибні хвороби рослин

Грибні хвороби рослин, захворювання рослин, що викликаються фітопатогенними грибами (паразитами і напівпаразитами). Р. би. р. в порівнянні з ін. хворобами поширеніші і шкідливіші, вони значно знижують урожай і якість продукції, а в плодових дерев і ягідників, крім того, скорочують і терміни їх господарського використання.

  Під впливом грибів-збудників хвороб в рослинах виникають патологічні процеси, структури, що супроводяться порушенням, і фізіологічних функцій рослини або окремих його частин, наприклад утворенням наростів, напливів, зміною дихання, асиміляції, ферментативної діяльності, порушенням зростання і розвитку, відмиранням уражених тканин. Зовні Р. о. р. характеризуються тим або іншим типом поразки, яка буває місцевою або загальною. До місцевої поразки, що охоплює невеликі ділянки рослини або його окремі органи, відносяться плямистості ( церкоспороз буряка, парша яблуні і груші і ін.), грибні нальоти ( борошниста роса і ін.), виразки, пустули ( іржа рослин ); до загального — в'янення рослин.

  Р. би. р. передаються насінням, бульбами, цибулинами, корінням, держаками, саджанцями і ін. частямі хворих рослин. Інфекція може зберігатися в післяжнивних залишках, в грунті, переноситися вітром, краплями дощивши, тваринами і людиною, тарою, з.-х.(сільськогосподарський) машинами і знаряддями. Патогенні гриби можуть проникати в тканини рослин через устьіца (миль дью винограду), водяні пори, сочевички, через клітки епідермісу і кутикулу (кила капусти, рак картоплі), рани, що виникають від граду (пузирчаста головешка кукурудзи), сонячних опіків, морозобоїн (чорний рак яблуні), через тріщини. Багато комах, ушкоджуючи рослини, відкривають «ворота» інфекції, при цьому часто переносять збудників хвороб.

  Інтенсивність розвитку хвороби залежить від умов зовнішнього середовища, які впливають як на рослину, так і на паразита, на взаємини між ними і на перебіг інфекційного процесу. Наприклад, вапнування грунту подщелачиваєт грунтовий розчин і знижує поразку капусти килою. При недоліку в грунті бору буряк частіше захворює серцевинною гнилизною. Однобічне внесення до грунту азоту при недоліку фосфору і калія підсилює поразку злаків іржею, картоплі — фітофторозом. Відносно низька температура і висока вологість грунту після посіву буряка обумовлюють недружній схід і поразку їх коренеїдом.

  Для захисту рослин від Р. би. р. широко застосовують комплекс агротехнічних і хімічних заходів. Агротехнічні заходи головним образом направлені на обмеження і ліквідацію заразливого початку на насінні і в грунті; на зміну умов вирощування рослин убік, сприятливу для них і несприятливу для паразитів; на підтримку і підвищення стійкості рослин. Вони включають обробіток стійких сортів, раціональне розміщення культур в сівозміні, правильну обробку грунту і догляд за нею в період вегетації рослин, правильне вживання всіх видів добрив, дотримання оптимальних термінів сівби і збирання врожаю і ін.

  Хімічні заходи складаються з обробки фунгіцидами насіння (див. Протравлення ), вегетуючих рослин, знезараження з.-х.(сільськогосподарський) приміщень, сховищ, грунти і так далі

  Літ.: Наумов Н. А., Хвороби сільськогосподарських рослин, 2 видавництво, М. — Л., 1952; Натальіна О. Б., Хвороби ягідників, М., 1963: Словник-довідник фітопатолога, під ред. П. Н. Головіна, 2 видавництва, Л., 1967: Тупеневіч С. М., Шапіро І. Д., Захист овочевих культур і картоплі від хвороб і шкідників, 3 видавництва, Л., 1968.

  С. М. Тупеневіч.

Борошниста роса агрусу.

Парша яблуні.

Чорний рак плодових дерев: зліва — хворий плід; справа — уражена гілка.

іржа Келиху чорної смородини.

Плодова гнилизна яблуні.

Борошниста роса гороху.

Рак на бульбах картоплі.

Фітофтороз картоплі: справа — хворий аркуш; зліва — уражена бульба в розрізі.

Сіра гнилизна суниці.

Тверда головешка пшениці: зліва — здоровий колос і зерна; справа — колос і зерна, уражені твердою головешкою.

Іржа малини.

Помилкова борошниста роса (пероноспороз) буряка.

Запорошена головешка вівса.

Антракноз квасолі.