Гитторф , Хитторф (Hittorf) Іоганн Вільгельм (27.3.1824, Бонн, — 28.11.1914, Мюнстер), німецький хімік і фізик. З 1852 по 1889 професор Академії в Мюнстере. У 1853—59 Р. встановив, що при електролізі розчинів швидкості пересування позитивних і негативних іонів неоднакові. Р. назвав долі загальної кількості електрики, переносимі кожним видом іонів, числами перенесення, розробив методику їх визначення і з'ясував числа перенесення для багатьох електролітів. Р. досліджував спектри розжарених газів (1864), проходження електрики через сильно розріджені гази (1869—83), спостерігав катодні промені (1869) і описав їх властивості, поклавши тим самим почало їх вивченню.
Соч.: Über die Wanderungen der Ionen während der Elektrolyse (1853—1859), Tl 1—2, Lpz., 1891 (Ostwald''s Klassiker der exakten Wissenschaften № 21 und 23).
Літ.: Beckmann E., W. Hittorf, «Berichte der Deutschen chemischen Gesellschaft», 1914, Bd 47, S. 3233.