Гіфи (від греч.(грецький) hyphe — тканина, павутина), мікроскопічні прості або розгалужені нитки, з яких формуються вегетативні (грибниця, або міцелій) і плодові тіла грибів. Вони складаються з однієї (в нижчих) або багатьох (у вищих грибів) кліток.
