Віндаус (Windaus) Адольф (25.12.1876, Берлін, — 9.6.1959, Геттінген), німецький біохімік і хімік-органік. Після закінчення освіти працював у Фрейбурге (1901—13) і Інсбруке (1913—15); у 1915—44 професор і директор Хімічного інституту в Геттінгене. З 1901 Ст займався дослідженням стерінов. Відкрив їх будову і утворення вітаміну D з ергостерину під дією ультрафіолетового опромінення (Нобелівська премія по хімії, 1928). Ст отримало шляхом синтезу гістамін, виявив у складі вітаміну B 1 сірку, вивчав протирахітичні засоби, а також хімічну будову колхіцину, сердечних глікозидів, імідазолу і інших природних біологічно активних речовин.
Соч.: Abbau- und Aufbauversuche im Gebiete der Sterine, в кн.: Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden, Abt. 1, Tl. 6, B. — W., 1925.
