|
Технологічна схема виробництва дріжджів: 1 — освітлювальний чан; 2 — припливний чан; 3 і 4 — скляні колби; 5 — мідна колба; 6 — малий апарат чистих культур; 7 — великий апарат чистих культур; 8 — 1-й проміжний апарат; 9 — 2-й проміжний апарат; 10 — дрожжерастільний матковий апарат; 11 — дрожжерастільний завдатковий апарат; 12 — дрожжерастільний товарний апарат; 13 — відбірковий чан; 14 — відцентровий насос; 15 — повітродувка; 16, 17 18 — приймачі сепарованих дріжджів; 19 — сепаратори; 20 — поршневий насос; 21 — фільтри прес; 22 — місильна машина; 23 — формувальна машина; 24 — холодильник.
|
