Біокаталіз, прискорення за допомогою ферментів хімічних реакцій, що протікають в живих організмах. Би. — процес високоефективний, специфічний і, на відміну від хімічного каталізу, відбувається в «м'яких», тобто властивих живому організму, умовах (температура, тиск, реакція середовища і т.д.).