Бульбарноє тварина (позднелат. bulbaris — що відноситься до довгастого мозку, від латів.(латинський) bulbus — цибулина; старе позначення довгастого мозку), тварина, в якої в цілях експерименту видалені всі частини головного мозку, лежачі вище довгастого. Спостереження за реакціями Б. ж. дозволяє встановити функції довгастого мозку . На відміну від порівняно примітивних рефлексів, здійснюваних лише через спинний мозок, рефлекторні акти Б. ж. є складними реакціями, що мають важливе біологічне значення. До них відносяться сосудодвігательниє, дихательниє, харчові (наприклад, смоктання, ковтання і ін.), а також захисні (такі, як чхання, мигання і ін.) безумовні рефлекси . Будучи результатом взаємодії окремих рефлексів, ці реакції забезпечують елементарне орієнтування тварини в довкіллі і виконання простих актів, пов'язаних з функціями живлення, дихання, захисними і так далі
