Безсмертники, іммортелі, рослини декількох пологів (Helichrysum, Helipterum і ін.) сімейства складноцвітих. Квіткові кошики в Би. оточені обгортками з яркоокрашенних шкірястих або плівчастих листочків, не міняюче забарвлення і форму при висиханні. Використовуються для зимових букетів, що довго зберігаються, вінків, гірлянд. Найбільш поширений рід цмін (Helichrysum) — близько 500 видів в жарінням і помірною зонах Європи, Азії і особливо в Південній Африці і Австралії; до СРСР — більше 15 видів. Відвар, рідкий екстракт і сухий концентрат з кошиків, що не зовсім розпустилися, Би. піщаного застосовують як жовчогінний засіб при запаленнях жовчного міхура і печінки; входить до складу жовчогінного чаю. У квітникарстві поширено багато видів хеліхрізума, гнафаліума і сухоцветника (Xeranthemum), який налічує 6 видів в Середземномор'ї, в СРСР — 5, у тому числі X. annuum (південь СРСР). Ін.(Древн) поширені Б.: аммобіум (Ammobium, в культурі — A. alatum), геліптерум (Helipterum) — близько 60 видів в Південній Африці, Австралії, на острові Тасманія; у культурі Н. mangicsii (Rhodanthe manglesii) і Н. roseum (Acroclinium roseum).
