Акаборі Сиро (р.20.10.1900), японський хімік-органік і біохімік, член Японської АН(Академія наук), іноземний член АН(Академія наук) СРСР (1966). Закінчив університет Тохоку (1925), удосконалювався в Європі і США в області органічної хімії. З 1935 викладав хімію в університеті Осака (з 1938 професор); у 1958 організував Інститут білка при цьому університеті і був першим його директором. З 1966 ректор Осакського університету, президент Японського біохімічного суспільства. З 1967 президент інституту фізичних і хімічних досліджень. Відомі роботи А. «Розвиток органічної хімії», «Амінокислота і білок» і ін.