Абсолютний спирт, етиловий спирт, що практично не містить води. А. с. кипить при 78,39°c на відміну від спирту-ректифікату, що містить не менше 4,43% води, який кипить при температурі 78,15°c. Отримують абсолютний спирт перегонкою водного спирту, що містить бензол, і іншими способами. Див. ст. Етиловий спирт і літературу при цій статті.