«Громадське харчування»
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 

«Громадське харчування»

«Громадське харчування» , щомісячний журнал Міністерства торгівлі СРСР. Видається в Москві з 1928. Розрахований на працівників системи громадського харчування. У журналі освітлює досвід роботи передових підприємств громадського харчування, публікуються ради кухареві, раді з експлуатації устаткування, новини зарубіжної техніки. Наклад (1974) 325 тис. екземплярів.

загрузка...