Ясень (Fraxinus), род растений семейства маслиновых. Деревья, иногда кустарники, обычно с непарноперистыми супротивными листьями. Почки большей частью чёрные или бурые. Цветки мелкие, в конечных или боковых метёлках или кистях. Плод — крылатка. Свыше 60 видов, в Евразии, Северной Америке и Северной Африке. В СССР 11 видов, в Европейской части, на Кавказе, в Средней Азии и на Дальнем Востоке. Я. обыкновенный, или европейский (F. excelsior), — дерево высотой до 40 м с широкой раскидистой кроной; растет в Европе и в горах Западной Азии, преимущественно в смешанных и широколиственных лесах. Даёт прочную упругую древесину с красивым рисунком, используемую в машиностроении, вагоно- и авиастроении, в столярном и токарном деле. Я. маньчжурский (F. mandshurica) — высокое дерево со светло-серой корой и ажурной удлиненно-яйцевидной кроной, важная лесная порода Советского Дальнего Востока, а также Китая, Кореи и Японии. Европейский вид — Я. цветочный, или Я. манный (F. ornus), с белыми цветками, собранными в густые метельчатые соцветия, — парковое растение; из надрезов его коры вытекает сладкий сок, застывающий на воздухе (так называемая манна). Я. китайский (F. chinensis), растущий в Восточной и Юго-Восточной Азии, используется для разведения насекомых пестрокрылок (Ericerus pela), выделяющих т. н. белый китайский воск, применяемый в производстве свечей, текстильном производстве, парфюмерии. В СССР многие виды Я. вошли в культуру как декоративные и в искусственных лесонасаждениях.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 5, М. — Л., 1960.