Щетина
 
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я
 
 
щ-щуч
 

Щетина

Щетина, волосяний покрив домашніх і диких свиней. Складається з цибулини (кореня) і стрижня, верхня частина якого розщеплена у вигляді мітелочки (прапорець). По гістологічній будові в Щ. розрізняють лускатий і кірковий шари і серцевину. По хімічному складу Щ. схожа з шерстю; їй властиві жорсткість, фортеця на розрив, пружність. Залежно від способу знімання розрізняють Щ.: заводську, отримувану при переробці свинячих шкур на шкірзаводах; шпарення, зняте після попереднього обшпарювання туш на м'ясокомбінатах; збірну, що отримується вичісуванням в період ліньки або висмикуванням. З однієї шкури отримують 80— 160 г Щ. Колічество і якість Щ. залежать від породи, віку, підлоги, району розведення свиней, сезону забою і способу знімання. Використовується для виготовлення виробів гігієнічного і господарського призначення (щітки, кисті). Див. Щетинно-щіткове виробництво .