Чимботе (Chimbote), місто в Перу, в департаменті Анкаш, на Панамериканському шосе, поблизу гирла р. Санта. 103 тис. жит.(жителі) (1970). Порт на Тихому океані. Ж.-д. станція Чорна металургія. Крупний центр рибальства. Рибоконсервна промисловість, головним чином виробництво рибної муки. Вивіз рибної муки і з.-х.(сільськогосподарський) продукції.