Чечевиця (Lens), рід однорічних трав'янистих рослин сімейства бобів. Стебло пряме або напівстелеться, висота 20—55 див. Листя складне, парноперисте з 3—8 парами вузьких листочків, що закінчуються дрібними вусиками завдовжки від 1 до 60 мм. Квітки дрібні, білі, рожеві, фіолетово-сині, розташовані по 1—3 на квітконосі в пазухах листя. Плід — боб, насіння плоске або опукле різного забарвлення, однобарвне або з малюнком. По величині насіння виділяють дві групи Ч. звичайною: крупносемянную, або тарілкову (діаметр насіння 5,5—9 мм ), і дрібносем'яну (діаметр насіння 2—5,5 мм ) . 5 видів в Середземномор'ї, М. Азії, Закавказзі і Середній Азії. У культурі 1 вид — Ч. звичайна (L. culinaris). Поширена в багатьох країнах Європи, Азії, Північної Африки; у СРСР — на Ю. Европейськой частини, в Поволжье, Середній Азії. Продовольча і кормова культура.
Ч. — ярова рослина. Період вегетації 75—115 сут. Порівняно посухостійка. Схід переносять короткочасні заморожування до —5°С. Кращі грунти — рихлі суглинні і супіщані, багаті вапном; на важких кислих і солонцеватих — маловрожайна. У сівозміні розміщують після озимини і просапних культур. Як і інші бобові рослини, Ч. збагачує грунт азотом і є хорошим попередником для подальших культур. Висівають рядовим способом з міжряддями 15 див. Добрива — фосфорні (40—80 кг/га P 2 O 5 ) і калійні (60—100 кг/га К 2 Про) — вносять восени під зябльовую оранку або весною під культивацію; при посіві використовують гранульований суперфосфат. Прибирання починають при дозріванні бобів в нижніх і середніх частинах рослини; насіння верхніх бобів дозріває у валяннях. Прибирають комбайнами, жниварками і сінокосарками; після підсушування валяння обмолочують комбайнами, зерновими молотарками.
В зрілому насінні Ч. від 23 до 32% білка (у сухій речовині), до 60% крохмалю, до 2,5% жиру, вітаміни B 1 і B 2 . Із зерна крупносемянной Ч. виробляють крупу і муку, використовувані в кулінарії, при виробництві хлібних, ковбасних і кондитерських виробів, консервів. Зерно дрібносем'яної Ч., зелену масу, полову і солому використовують на корм з.-х.(сільськогосподарський) твариною. У 100 кг зерна близько 120 кормових одиниць і 21 кг перетравного протеїну. У СРСР районує 10 сортів Ч., у тому числі Петровськая 4/105, Талінськая 6, Пензенська 14, Петровськая ювілейна і ін.
Світова площа посіву в 1976 близько 1,8 млн. га , валовий збір зерна 1,2 млн. т , середній урожай 6,8 ц з 1 га. В СРСР Ч. обробляють на невеликих площах (у 1976—35,7 тис. га ) .
Літ.: Леонтьев Ст М., Чечевиця, 2 видавництва, Л., 1966; Жуковський П. М., Культурні рослини і їх родичі, 3 видавництва, Л., 1971.
