Холмогорськие гусаки, порода гусаків, виведена в 19 ст в районах Центральночорноземної смуги Росії схрещуванням місцевих гусаків з китайськими. Гусаки великі, з масивним тулубом; на животі і під дзьобом шкірні складки, на лобі — шишка. Оперення біле і сіре; дзьоб і ноги жовто-помаранчеві. Дорослі гусаки важать 8—9 кг, гуски 6—7 кг Порода відрізняється високими м'ясними якостями. Молодняк швидко зростає, добре відгодовується. При інтенсивному вирощуванні до 60—75-добового віку важить 4—5 кг Яйценоскість гусок 25—40 яєць; яйця важать 140—200 р. Х. р. використовують для схрещування з ін. породами. Центр розведення породи — Воронежська, Курська і суміжні з ними області.
Літ.: Сметнев С. І., Птахівництво, 5 видавництво, М., 1970.
