Тубероза (Polianthes tuberosa), багатолітня трав'яниста рослина сімейства амарилісових із стеблами заввишки до 1 м-код , що несуть лінійне листя. Квітки в рихлому колосовидному суцвітті, білі, запашні, діаметр до 5—8 см . Т. — центрально-американська рослина, що культивується з кінця 16 ст в субтропіках як декоративне і ефірномаслічноє рослина. У СРСР її вирощують в Західній Грузії. Ефірне масло з квіток використовують для високоякісних духів. Декоративні сорти Т. служать для тієї, що зимової вигнала на ту, що зрізає.
