Тефф (Eragrostis Teff), тефф абіссінський, абіссінська трава, один з видів роду польовічек сімейства злаків. Однорічна рослина з потужною мочкуватою кореневою системою і добре облиственими втечами. Стебло тонке, тверде, гладке, висотою 60—160 див. Суцвіття — багатоколоскова мітелка довжиною 15—35 см; плід — яйцевидна зернівка. Поширений лише в культурі. Відвіку обробляється як хлібна культура в гірських районах Африки, як кормова — в Індії, Австралії, ЮАР(Південно-африканська Республіка), США, СРСР (у дослідних посівах на Україні, Північному Кавказі). Рослина теплолюбива, посухостійка, насіння проростає при 10—12 °С. Для обробітку найбільш придатні родючі супіщані грунти. Відрізняється швидким зростанням, добре відростає після скошування, дає 2—3 укоси. На сіно скошують на початку викидання мітелок, на зелений корм — декілька раніше. Урожай (за 2 укоси) в ц/га: зеленої маси 140—150, сіно 35—45; насіння 4—8 ц. В 100 кг сіна міститься близько 42 кормових одиниць і близько 5 кг перетравного протеїну. Добре поєдаєтся всіма видами з.-х.(сільськогосподарський) тварин у вигляді зеленої маси і в сіні.
Літ.: Кормові рослини сінокосів і пасовищ СРСР, під ред. І. Ст Ларіна, т. 1, М-код.—Л.,1950; Вульф Е. Ст, Малєєва О. Ф., Світові ресурси корисних рослин. Довідник, Л., 1969.
